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  • Dec 28 Sat 2013 18:36
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晴天時努力耕作,下雨時挑本好書靜靜閱讀。閱讀時,來杯咖啡或紅茶,配上甜度適宜的點心,美好生活就從這裡開始。 

品咖啡coffee

手沖精品咖啡

嚴選進口咖啡豆,以最能保留咖啡豆風味的日式手沖方式,精心萃取出濃濃的日式咖啡香。

小書院冰咖啡

在炎炎夏日來上一杯沁涼的冰咖啡更是透心涼極了,以手沖萃取咖啡,再將熱咖啡進行冰鎮,倒入杯中佐以冰塊,便是你夏日最佳的啡常選擇。

咖啡牛奶

以手沖萃取咖啡,佐以新鮮香醇的牛奶,香濃滑順中帶點微微的苦味,是許多女生的最愛。

 

喝杯茶tea

南投魚池有機阿薩母紅茶

嚴選100%南投魚池生產手採有機茶,紅茶口感喝來醇厚紮實,帶著一種特殊的水果乾香,入口鮮爽清雅。

南投魚池有機阿薩母奶茶

將牛奶加熱並沖入滾熱的有機紅茶,紅茶與牛奶調和後層次豐富、味道濃醇,紅茶澀味也在牛奶溫和包裏下變得更加柔和。

 

來一壺  (可回沖)

南投魚池有機阿薩母紅茶

嚴選100%南投魚池生產手採有機茶,紅茶口感喝來醇厚紮實,帶著一種特殊的水果乾香,入口鮮爽清雅。

幸福的玫瑰花茶

採用巴基斯坦玫瑰花瓣,沖泡時散發濃郁迷人玫瑰花香如覆盆子般紅色美麗色澤,並釋放維生素C與藍紫色花青素,入口輕甜花香,釋放身心。

清香優雅的桂花綠茶 

採摘鮮新的桂花,經挑枝、洗淨、烘乾後與煎茶的黃金比例(5:1)混合,採摘自日本靜岡煎茶,在黃金75分鐘內,以蒸氣殺菁,保留最多的兒茶素及維生素,芳香清甜!

徜徉在草地的綠奶茶

採摘鮮新的桂花及採摘自日本靜岡煎茶,加上營養百分百的鮮奶,就是一壺簡單又好喝的綠奶茶,喝上一口,就像是徜徉在草地般清爽柔軟!

 

 

不喝咖啡也不喝茶

營養又好喝的鮮奶    

正港的關西仙草茶    

(使用關西農會原料再加上精心熬煮,退火消暑又解渴!)

熱呼呼的黑糖薑茶  

(選用老薑及手工黑糖,冷冷的冬天來上一杯,身體立刻暖呼呼!)

溫柔的熱可可   

(頂級可可粉與牛奶的完美調和,喝下去整個人都溫柔起來了…)

冰涼又補充體力荷蘭黑麥汁     

大人小孩都愛喝的清爽蘋果汁        

(全天然、健康、無糖、無人工添加物,100%純蘋果汁)

 

配點心

超推薦A手工餅干(1份)       

(純手工、新鮮原料及良心製作,賣得很貴因為成本很高,真的很好吃,這樣你還不點來吃看看,點啦點啦!)

 

現烤貝果  (花生、蜂蜜、巧克力) 

(小書院的貝果嚴選加拿大進口麵粉、日本沖繩海鹽、少許砂糖,不含蛋、奶油、牛奶,低卡路里、低脂,無添加防腐劑、無人工添加物,香Q又好吃,愈嚼愈香,吃過的人都說讚)

 

※小書院的碎碎唸:

1.小書院的飲料及點心,都經過我們仔細挑選較天然健康的原料,以提供給消費者清爽無負擔的享受。

2.小書院人力不足,採自助式點餐,請填好點單後拿至櫃台點餐,開水請自取,若造成不便請包涵。

3.座位區每人低消為80元,多人可合併計算。

4.小書院提供無線網路。

5.若於座位區使用電腦無論有無插電,皆酌收35元電費(平日以2-3小時為限),假日不開放使用電腦。

6.小書院是"書店",請體諒書籍的利潤非常微薄,所以未結帳的新書及二手書,請勿攜帶到座位區閱讀喔,感謝您的配合。

7.假日人潮較多時,請接受併桌或調整座位,客滿時每桌使用時間為2.5小時,敬請體諒。

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開了書店才知道,什麼叫「看天吃飯」啊‧‧‧‧

最近連續下了一個多星期的雨,加上低溫特報,連我都冷到晚上睡覺前要先用熱水泡腳,再穿毛襪了,難怪書店的來客數一落千丈,因為大家都躲在家冬眠,冷到不想出門了啊~

下圖:我好懷念溫暖的陽光啊!!   (照片提供:shopping Design)

FOTO8832  

 

除了天氣不好外,我在想,或許也是因為大家對於家附近開了一家書店的新鮮感已經過了吧,假日的人三三兩倆,平常日就更不說了‧‧‧

面對一整個空盪盪的書店,我只能用堅強的意志告訴自己:「應該是太冷了客人不想出門…年底了大家都忙著將工作收尾哪有空來書店逛…」

 

其實,我也不知道,或許這樣三三兩兩的來客數,才是正常的狀況,前三個月的來客數完全是假像…

 

面對這樣的狀況,我也在思索,書店是否有哪些地方不足,或是需要改變的地方呢?

增加餐飲嗎? ==>但我認為增加餐飲之後,書店安靜單粹的味道會走味‧‧‧‧

增加活動嗎? ==>想要在戶外舉辦音樂性的活動,但最近一直在下雨,也不知道該哪類型的表演團體,費用會不會很高呢?

        近期有在思考,未來想要在書店舉辦讀書會,但又不知道這附近居民參加的意願如何? 讀書會的運作方式又該如何制定呢‧‧‧

改變型態嗎? ==>也有客人建議,書籍可以出租,以租書店的型態,但租書店的管理需要電腦系統的輔助,或是,書店內的書,改以付一定的金額(例如一次50元),就可以拿到位子閱讀。這樣真的可行嗎?  但新書是不可行的,因為新書若弄髒了經銷商不讓我們退書,成本得自己吸收,二手書或許可行。但管理上又是一個問題,人少還可以,客人多時,根本無法確認他是否付過錢,反覆的詢問確認又對客人不好意思‧‧‧唉,兩難。

 

上周五,我受邀去參加桃園縣青年論壇的活動,受邀者都是桃園縣內青年創業家,因為星期五是營業日,若我跟先生都去參加,書店就得暫停營業,幾經思索後,就請先生顧店,我獨自去參加。

會中,各個創業家都分享了創業的經驗與故事,當然我也不例外,我想說難得有機會參加這種跟縣長面對面的活動,我也厚著臉皮,跟縣長提了幾個我的想法‧‧

1.平鎮、龍潭似乎沒什麼觀光旅遊地圖 (或者有,但我不知道要去拿索取),每次客人來書店後,想要請我們推薦順遊景點,我都缺乏旅遊文宣可以給客人,若縣府能針對平鎮龍潭附近製作旅遊地圖,相信對在地的觀光旅遊業很有幫助。

2希望縣府可以將桃園縣市內優質的獨立書店、咖啡館、藝文場所…等優質的店家名單集結起來,寄給各大企業的福委員或是政府其他單位,讓這些好店能成為被參訪的對象,或是一個舉辦活動的場所,提高曝光度,也為這些努力經營的人增加一些收人。

3.協助獨立書店,導入大專院校企業實習,讓書店可以是大專院校實習的場所,一方面降低書店的人力開銷,一方面也可以讓大學生親近書本、親近閱讀,讓閱讀從年青時就深耕。

4 發揮桃園機場經濟,集結桃園機場附近的特色小店,規劃2小時、半天或是1天的行程,讓國內外旅客能在上飛機前,逛逛桃園的特色,並將資訊提供給旅行社,將行程排入旅遊行程中,也能提升桃園縣市特色小店的國際觀光客來客率。 IMAG9713

上圖:各家還要擺設介紹攤位,這是我擺的。

 

IMAG9745

 

上圖:好大的媒體陣仗。巧的是,照片最右邊,是最先報導我們的聯合報記者林小姐,最左邊是第二個採訪我們的客家新聞的羅先生,他們兩位都是我的貴人啊!兩位看到我都問我:「你先生呢?」 
我:「我叫他顧店」  兩位都對我說:「好樣的!」
哈哈 我也想叫先生一起來,只是,開店要對客人有信用啊,客人來了撲空,我實在不好意思啊

 

IMAG9731  

 

會後,或許是我話太多,縣府的人安排我跟縣長同桌吃飯,緊張死了,整個腦筋空白,幸好縣長還挺親切的~(呼)

參加完熱鬧的會議後,我也沒做停留,掛心書店只有老公一人,就立刻回書店了‧‧‧

回到書店已經下午三點多了,我問了一下今天狀況如何,先生苦笑說:「據10分鐘前統計,目前營業額僅有70元!報告完畢!」

唉‧‧‧

 

很多客人都覺得,你們經營的不錯啊,也有一些媒體報導,座位有時看起來也挺滿的(那是因為位子少吧‧‧),應該經營沒有問題吧‧‧‧

恩,看似是這樣沒錯,但其實‧‧‧唉

一家書店的經營,實在一言難盡,固定成本、每月進書成本、人事開銷、網路費、電話費、營業稅‧‧‧

然後賣一本新書只賺幾十塊‧‧‧

每天光靠十幾位來客數來支持一家書店,真的有困難。

 

但我還是會努力,努力讓書店生存下去。

冬天雖然很冷,但春天總是會來,我相信。

 

怎麼辦,今天的結尾有點灰暗,不太像我平時的搞笑風格,那就附上一張我跟女兒的合影吧~

其實,再怎麼辛苦,有家人的支持,都是幸福的!

 

下圖:上周一去了慕名已久的「只是光影」,鬆餅好好吃喔,大推薦。(當天還有去水牛書店、荒野夢二,但可惜那時都沒有把手機帶在身邊,沒拍照)

IMAG9690

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書店開了快四個月

客人老是在問,開車到底該怎麼來

今天終於有空自己畫了圖,希望這個地圖可以帶來雪片般的人潮‧‧‧‧(老板娘又在作夢了‧‧‧)

 

對了,除了看我畫的地圖外,也可以在google map上,輸入「晴耕雨讀小書院」,也可以找到書店喔!!

你你你,不要再坐在沙發上了,快來快來~

 書店地圖  

  

書店地圖

 

    

書店地址:桃園市平鎮區福龍路一段560巷12號

(googlemap定位不是很明確,但你若找到得福龍路,就很容易找到書店,若你有導航是可以導得到喔!)

(但有些導航會導到550巷,不要轉進去喔,沿著福龍路再往前走一下下就會看到我們的招牌)

 

 

"""走一高的話"""

走國道1號,之後再轉66快速道路(從台北來的話,過新屋交流道後就會看到66快速道路的指標),記得往"大溪"方向,一直走到看到"金陵路"出口再下,下後第一個路口(旁邊有一間加油站)右轉,就是福龍路,福龍路一直開就會到550巷(會經過台北商業技術學院),過550巷20公尺(紅色鐵皮屋旁)就是560巷了,就會看到晴耕雨讀小書院了!

"""走二高的話"""

在大溪交流道下後,走一會看到轉66快速道路,走橋下就可以,一直走到一個大路口是金陵路(對面有二個加油站)左轉(上下班時間記得要走迴轉道喔,否則被開單) ,左轉之後是福龍路,順著福龍路走到550巷後(會經過台北商業技術學院),過550巷20公尺(紅色鐵皮屋旁)就是560巷了,就會看到晴耕雨讀小書院了!

 

""如果你住在龍潭""

從龍潭來走沿著福龍路走,會先看到一家台鈴機車(右手邊),我們書店(左手邊)就在台鈴機車的斜對面,我們有做招牌,慢慢開應該可以看到。

(書店還沒過台北商業技術學院預定地喔,如果你騎到那邊,代表你已經過頭囉。)

 

 

""如果你住在平鎮中壢""

走金陵路,然後接福龍路(金陵路過了66快速道路就變成福龍路了),然後一直騎過了台北商業技術學院預定地大約800公尺後,書店就會出現在你的右手邊囉,我們有做招牌,慢慢開應該可以看到。

 

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什麼事可以讓這麼多獨立書店老板聚在一塊拍照呢…

當然是:獨立書店座談會(桃園場)

感謝獨立書店文化協會祕書長,也就是東海書苑老板廖英良大哥,將座談會選在晴耕雨讀小書院舉辦

事先報名的人大約有25位左右,不過當天大約來了43個人喔~~~真是太踴躍啦~好開心~

 

你們知道嗎?

可以跟這麼多書店同業成為朋友,真的感到好開心也很幸福。

東海書苑廖大哥,是我以前只能從文章或書籍才能看到的大人物耶,而今,因為開了一家小書店,可以跟這麼資深的書店前輩請益、交流,我真是太幸福啦~

還有以前在台北曾經開過布拉格書店的銀快,既幽默風趣又有深度的分享,讓全場笑聲不斷又頻頻點頭同意他的觀點。

南崁1567小書店的夏琳,分享了書店裡的很多小故事,也讓我佩服她深耕社區的用心。

而我,當天重感冒,不知道有沒有胡言亂語,若有講錯的地方,就請全部忘光光喔~哈哈

當天還有今年度跟我一同獲得文化部補助的書店老板,包括新手書店老板鄭宇庭(台中)、新新書店(台北板橋)的老板(忘了名字拍謝)

另外還有台南的林檎二手書店的老板都有來參加,真是榮幸啊~

 

會後,拉著沒有跑掉的書店老板來張大合照!!

下圖從左至右:東海書苑老板廖英良大哥、荒野夢二銀快、南崁1567夏琳(應她要求馬賽克)、晴耕雨讀小書院洪毓穗、新手書店老板鄭宇庭

圖片1

 

下圖:荒野夢二的銀快正在分享

(話說,我老公總是說成「荒野二夢」,我看銀快若聽到了,真的會覺得是"惡夢"吧…)

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南崁1567小書店  夏琳

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人是不是很多~~~~哈哈,謝謝你們這麼關心獨立書店,就是因為有你們,我們才有動力把書店開下去!!!!!!

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對了,一定有人覺得我最近偷懶,都很少發文,也很少在fb發表訊息.........

原因是...............↓就是這個臭小孩1!!!

有了小孩真的完全沒有自己的時間,平常收店後回來要照顧小孩,所以星期一、二休假日也必須帶小孩

而這個小搗蛋,最近真的非常的欠揍,一不順她的意她就大哭大鬧,不然就是不吃飯、亂丟東西、亂打人…

搞得我跟婆婆都快崩潰了… 有時候真的好無言,這小孩怎麼這麼難帶啊,到底是誰生的啊!!!!!!!!!!! (還不是自己造的孽,唉!)

所以書店的事我也只能量力而為 (不是盡力而為,是"量力"而為),因為小孩實在得花費我很多時間陪伴啊…

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偶然間po在fb上,竟然受到大家的好評,所以我們就拿出來賣囉,歡迎來店選購喔。

 

【手感木製杯墊】

老板親手做的,冒著手會被鋸到的危險所做出來的杯墊,數量有限喔~

每片199元,是用樹齡二十年的龍柏樹幹做的,每一片的紋路都不同!

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木工時間又到了

木工部部長,應老板娘的無理要求,又再度出馬了

這次是因為要推出新產品:玫瑰花茶、桂花綠茶、魚池有機紅茶(壺)

所採購的茶壺沒有地方放了,所以請木工老板再幫我加個櫃子在吧台牆上

 

下圖:還沒加櫃子之前

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木工部部長施工中

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下圖:施工完畢  (木工部部長:小事一樁!)

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下圖:把茶壺放上去的完成照

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下圖:這兩天就會上市的玫瑰花茶跟桂花綠茶,就會用這組美麗的茶具出給客人喔。

木製茶盤也是木工老公親手為茶具量身打造的喔!!

放上去整個質感大加分啊!!!     人客啊,快來點玫瑰花茶、桂花綠茶啦~

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啊,對了,還有一件事忘記說…

那就是,我先生的半年育嬰假即將到期了…

之前我們曾經想要兩個人一起專心經營書店,後來發現,目前書店的收入只能付得起我一個人薪水 (大概是勞委會最低薪資的水準吧……喔,我好懷念以前當企劃經理的薪水喔…)

而且,書店生意比較不穩定,時而好時而差,雖然我跟先生都很想不顧家人的反對,但冷靜想想,兩個人都投入書店,對未來的生活及小孩確實太沒保障…

所以,我先生決定犧牲小我,完成大我:將好玩的書店經營留給我做,將養家活口的重擔扛下來-->銷假回去當上班族!!!!

由這一點,就可以看出我先生有多愛我了… (雖然我看得出來他很無奈,但也沒辦法,誰叫他是男人!)

 

所以啊,12/23起,先生就要回去當上班族了,以後客人們只有假日才能看到老板帥氣的身影了…

(話說,平常要上班,假日也要來書店幫忙,這樣老公不就全年無休了嗎?   好慘啊..............) 

 

這年頭,書店經營不易,不知何年何月何日書店才能付得出兩個人的薪水呢…

不知道…這種問題還是別想了,愈想愈傷腦筋。

反正,開書店這種事,過得去就好,只要還過得去,我們就會繼續開下去。

 

愛書的朋友們,記得多去逛逛你附近的獨立書店或舊書攤,讓我們一起留住這些迷人的書店風景…...........

 

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